〚自己紹介〛
大阪ケーキ屋ノースランド
茨城パティスリーコサイで研鑽を積む
小麦アレルギーをキッカケにレストランパティシエに転職
丸の内Cotton Club
代官山ビストロファボリ及びLe FAVORI紀尾井町で統括シェフパティシエを務める。
鎌倉古我邸のシェフパティシェとして現職
個人ブランドレーブエフィエルテでは、出張パティシエ、ケーキデリバリー等をしている。
ジャンル:
フランス料理
※ Ultra thanks 赤枠 / Thanks オレンジ枠 / Merci 黄色枠